برچسب: آش شله مشهدی
در شهرهای مختلف ایران به رسم قدیمی و زیبای شب یلدا غذاهای متنوعی تهیه می‌شود و جشن شب یلدا در شهرهای گوناگون متفاوت است. مردم هر شهر با توجه به آداب و رسوم آنجا، مدل‌های مختلفی از انواع خوراکی و غذاهای رنگارنگ را تدارک می‌بینند.در این مقاله، قصد داریم ضمن معرفی غذاهای مخصوص شب یلدا در شهرهای مختلف با فلسفه‌های این غذاها آشنا شویم؛ از شما دعوت می‌کنیم در این ماجراجویی خوشمزه ما را همراهی کنید.
کد خبر: ۱۱۴۴۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
بهترین غذاهای نذری برای ایام محرم و تاسوعا و عاشوراانواع نذری فرهنگی و نذر غذا با مناسبت‌های مذهبی به خصوص با آداب و رسوم ماه محرم و صفر در شهرهای مختلف ایران، ماه رمضان و فاطمیه گره خورده است
کد خبر: ۱۱۱۶۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۳
نقش فالوده شیرازی و کرمانی در فرهنگ آنقدر، پررنگ است که سال ۹۴ مهارت تهیه فالوده سنتی شیراز و سال ۹۵ فالوده کرمانی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت‌رسیدند.
کد خبر: ۱۱۱۵۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۴
شهدا همیشه مایه خیر برکت هستند و مجموعه چالیدره برای اینکه از این خیر و برکت بی نصیب نمانده این شهدا را در قسمتی از ملک چالیدره مزار این شهدا قرار داده تا بانی مسائل فرهنگی این منطقه به یومن حضور سه شهید جوان باشد.
کد خبر: ۱۰۴۱۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۴
رسوم ماه مبارک رمضان در نقاط مختلف کشورمان را برای شما عزیزان در این مطلب آورده ایم.
کد خبر: ۱۰۴۰۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
فرهنگ هر قوم و منطقه‌ای، تا حد زیادی با خوراک و غذاهای آن منطقه گره خورده است. به هر منطقه‌ای که سفر کنید، با انواعی از غذاهای محلی روبه‌رو می‌شوید که نشانگر سبک زندگی مردم و فرهنگشان هستند. تعدادی از این غذاها به مرور زمان شهرت بیشتری پیدا کرده و عمومی‌تر شدند و تعدادی هم هستند که هنوز به قدر کافی شناخته نشده‌اند.
کد خبر: ۹۶۰۵۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱
در هر نقطه ایران با غذاهای گوناگون سنتی و محلی ایران آشنا می‌شویم. تنوع غذایی در ایران آنقدر بالا است که ممکن است مردم شمال کشور نام بسیاری از غذاهای جنوبی را نشنیده باشند.
کد خبر: ۹۵۲۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۲
یکی از سرگرم‌کننده‌ترین جنبه‌های گردشگری، امتحان کردن غذاهای محلی هر منطقه است.
کد خبر: ۹۳۰۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۱
از جمله متفاوت ترین تجربه‌های غذاگردی چـشـیـدن خـوراک‌هـایـی است که از ترکـیـب مواد غذایی متفاوت درست می‌شوند.
کد خبر: ۷۴۶۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۹
کد خبر: ۷۲۳۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۶
کد خبر: ۵۰۱۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۹
از جمله غذاهای مقوی ،ماه مبارک رمضان ،برای افطاری آش شله مشهدی آش شله است.
کد خبر: ۴۴۵۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۳۰
یک آش خوشمزه و مقوی برای افطار
به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی ، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است.
کد خبر: ۴۳۷۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۸
سرآشپز پخت غذای نذری"سفره آفتاب" در پایانه مسافربری:
شله مشهدی غذایی است که فقط در مشهد با نام شله شناخته می شود و قدمت آن را به دوران قاجاریه نسبت می دهند، در واقع این غذا نوعي آش است كه عموماً در پایان مراسم مذهبی محرم و صفر بین مردم توزیع می شود و در تاسوعا و عاشورا حسینی و دهه آخر صفر اگر سری به خیابان ها و کوچه های شهر مشهد بزنید شاهد آن هستید که یکی از اصلی ترین غذاهای نذری که در این ایام و در مجالس از عزاداران پذیرایی می شود همین شله است.
کد خبر: ۳۳۶۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۱
رئیس اتحادیه چلوکباب و رستوران مشهد گفت: پخت شله مشهدی در رستوران‌های سطح شهر ممنوع است.
کد خبر: ۱۱۶۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۳۰
آشپزی افطار و سحر:
به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی ، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است.
کد خبر: ۵۲۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
کد خبر: ۴۷۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۵